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近日，位于江都区宜陵镇的江苏优平食品有限公司创成国家级生猪屠宰标准化示范单位，成为扬州市首家获此殊荣的生猪屠宰企业。
江苏优平食品公司，是一家集生猪养殖、屠宰、加工、批发、配送和销售于一体的农业产业化重点龙头企业，拥有“优平”自主品牌和先进的全自动生猪屠宰流水线，建有专业的检测实验室、生猪运输车辆洗消中心和废气收集处理系统以及污水处理间，拥有低温库、冷却间、排酸间、冷冻间等冷库15座，可为客户提供专业化冷链运输服务。目前，公司在扬州设立20多家肉品直营店，是全市生猪屠宰规模和鲜猪肉上市供应量较大的生猪定点屠宰企业，去年公司屠宰生猪22万头。
这次创建活动，按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的总体要求，经屠宰企业自愿申请、省级遴选、部级审查及评审，优平公司生猪屠宰顺利创成国家级标准化示范。
